Octave Doury est né le 19 octobre 1883 à Mouzay. 
Doury Octave Raphaël Eugène est le fils de Doury Louis Eugène et de Pinon Louise couturière dans le Bourg de Mouzay. Après sa scolarité à Mouzay, il est devenu fraiseur sur métaux puis il partit sur Paris où il s'est marié le 23 octobre 1913 avec Griffon Maria Louise (1889-1970).
Il est décédé en 1970, à l'âge de 86 ans, à Paris.

Octave Doury a débuté sa carrière professionnelle en 1904 jusqu'en 1912 puis en 1917. Il était un professionnel individuel sauf en 1904 dans l'équipe Ouida, en 1909 dans l'équipe Colibri et en 1910 dans l'équipe Porcher.

j'ai repris ses principales courses comptant pour le classement international.
Il a effectué trois Tours de France, mais il ne l'a jamais terminé. il a parcouru cinq fois le Paris - Tours, son record sur cette course est de 9h10.
On notera une course particulièrement longue en 1911 : Paris - Brest - Paris, soit 1196 kilomètres.

1908
Paris - Tours 248 km : 35^ème sur 38 (le premier en 8h40'30'' et Octave est arrivé avec 3h14'30'' après, soit en 11h45' )

1909
Paris - Calais 300 km : 9^ème sur 11 (le premier en 11h12'00'' )
Tour de France - étape 1 Paris Roubaix 272 km : 131^ème sur 142 (le premier en 9h18'00'' et Octave est arrivé avec 5h41'00'' après, soit en 14h59')
Tour de France - étape 2 Roubaix Metz 398 km : 75^ème sur 133 (le premier en 14h09'00'' et Octave est arrivé avec 16h09' après, soit en 30h18')
Tour de France - étape 3 Metz Belfort 259 km : 93^ème sur 105 (le premier en 9h28'00'' et Octave est arrivé avec 16h09' après, soit en 25h18')
Tour de France - étape 4 Belfort Lyon 309 km : 55^ème sur 93 (le premier en 10h44'00'' et Octave est arrivé avec 7h10'00'' après, soit en 17h54')

1910
Paris - Roubaix 266 km : 37^ème sur 69 (le premier en 9h05'12'' et Octave est arrivé avec 1h22'00'' après, soit en 10h27')
Paris - Menin 306 km : 28^ème sur 33 (le premier en 10h42'37'')
Bordeaux - Paris 592 km : 10^ème sur 14 (le premier en 18h23'25'' et Octave est arrivé avec 10h10'00'' après, soit en 28h33')
Tour de France - étape 1 Paris Roubaix 272 km: 84^ème sur 100 (le premier en 8h54'00'' et Octave est arrivé avec 5h33'00'' après, soit en 14h27')
Tour de France - étape 2 Roubaix Metz 398 km : 93^ème sur 98 (le premier en 13h08'00'')
Paris-Tours 248 km : 26^ème sur 29 (le premier en 7h43'28'' et Octave est arrivé avec 2h56'00'' après, soit en 10h39')

1911
Paris - Tours 248 km : 34^ème sur 43 (le premier en 9h10'00'')
Paris - Brest - Paris 1196 km : 42^ème sur 67 (Vainqueur Emile Georget en 50h13', Octave a effectué sa course en 106 heures et 55 minutes soit pratiquement 5 jours)

1912
Paris - Tours 246 km : 36^ème sur 36 (le premier en 9h17'00'')
Bordeaux - Paris 591 km : 12^ème sur 22 (le premier en 19h34'05'' et Octave est arrivé avec 7h46'00'' après, soit en 29h20')
Tour de France - étape 1 Paris Dunkerque 351 km : 101^ème sur 127 (le premier en 11h39'37'' et Octave est arrivé avec 1h18'59'' après, soit en 12h58')
Tour de France - étape 2 Dunkerque Longwy 388 km: 86^ème sur 120 (le premier en 13h01'08'' et Octave est arrivé avec 1h20'43'' après, soit en 14h21')
Tour de France - étape 3 Longwy Belfort 331 km : 83^ème sur 113 (le premier en 11h04'54'' et Octave est arrivé avec 1h24'06'' après, soit en 12h29')
Tour de France - étape 4 Belfort Chamonix-Mt-Blanc 344 km: 80^ème sur 82 (le premier en 12h04'17'' et Octave est arrivé avec 2h38'43'' après, soit en 14h43')
Tour de France - étape 5 Chamonix-Mt-Blanc Grenoble 366 km : 71^ème sur 72 (le premier en 13h40'23'' et Octave est arrivé avec 1h34'37'' après, soit en 15h15') 
Tour de France - étape 6 Grenoble Nice 348 km: 62^ème sur 68 (le premier en 12h09'27'' et Octave est arrivé avec 6h39'33'' après, soit en 18h48')
Tour de France - étape 7 Nice Marseille 334 km : 62^ème sur 64 (le premier en 12h06'00'' et Octave est arrivé avec 2h39' après, soit en 14h45')
Tour de France - étape 8 Marseille Perpignan 335 km: 56^ème sur 63 (le premier en 12h47'57'' et Octave est arrivé avec 9 secondes après, soit en 12h48' 06'')

1914
Paris - Menin 302 km : 29^ème sur 30 (le premier en 9h40'53'')

1917
Tours - Paris 241 km : 13^ème sur 15 

1924
Circuit de Paris 225 km : 35^ème sur 37 (le premier en 7h03'00'')

1926
Paris - Caen 262 km : 28^ème sur 38 (le premier en 8h49'00'')

Sources : CyclingRanking.com

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